揚子面機副總經(jīng)理 鐘立武
中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會聯(lián)合中國國際面制品及工技術及設備展覽會于2015年10月20日下午成功召開傳統(tǒng)面食加工技術與裝備創(chuàng)新研討會，現(xiàn)場人潮涌動，參會人員積極參與現(xiàn)場互動。
中國傳統(tǒng)面食在創(chuàng)新中穩(wěn)步發(fā)展，新品疊出。傳統(tǒng)面食行業(yè)的成長和發(fā)展是中國食品產(chǎn)業(yè)結構調整的結果，也是面食加工技術與裝備適應市場的需要、能夠持續(xù)成長的一個重要標志。
中國包裝和食品機械有限公司副總工程師 李世巖
在新常態(tài)下傳統(tǒng)面食加工業(yè)如何在自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中提升價值已成為業(yè)界的共識。研討會就面制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中面臨的工藝與設備升級的挑戰(zhàn)、2015年我國掛面裝備新進展及主食機械的發(fā)展趨勢等展開交流與探討。全面討論分析面食食品加工設備行業(yè)現(xiàn)狀、市場供需狀況、產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、重點企業(yè)供需情況。
哈爾濱金美樂商業(yè)機械有限公司總工 呂志鯤
研討會邀請了揚子面機副總經(jīng)理鐘立武、中國包裝和食品機械有限公司副總工程師李世巖、哈爾濱金美樂商業(yè)機械有限公司總工呂志鯤、萬杰智能科技有限公司營銷總監(jiān)曾鵬飛、石家莊市漢普食品機械有限公司王孟杰等行業(yè)專家就中國面食加工裝備的發(fā)展歷程、發(fā)展當中面臨的挑戰(zhàn)及未來發(fā)展方向做了精彩的演講，并與在場嘉賓進行深度的交流。
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